PHOTO MENU FOR MADE TO ORDER (อาหารตามสั่ง)

NOODLES | MADE TO ORDER | SINGLE DISHESRICE DISHES | STIR-FRIED
THAI SALADSCURRIESSOUPSSNACKS | DESSERTS

The dishes in this category are cooked in front of you at a “Ahan Tam Sung” shop (อาหารตามสั่ง). This translates as “Made to Order”. Some of my favourite dishes are in this category. However, the menu is often in Thai and you will have to memorize the names of the dishes if you cannot read. As long as they have the ingredients, they will make anything for you. Even if it is not on the menu.  If you need help in ordering or understanding what’s in the dishes, then visit the Menu Decoder.

Gai Pad Med Ma Muang (ไก่ผัดเม็ดมะม่วง)

Gai Pad Med Ma Muang (ไก่ผัดเม็ดมะม่วง)

Stir-fried Chicken with Cashew Nuts Gai Pad Med Ma Muang (ไก่ผัดเม็ดมะม่วง) MAIN INGREDIENTS: cashew nuts, chicken, onions, dried red chilis, ...
Khao Kai Jeow Moo Sap (ข้าวไข่เจียวหมูสับ)

Khao Kai Jeow Moo Sap (ข้าวไข่เจียวหมูสับ)

Omelette with Minced Pork Khao Kai Jeow Moo Sap (ข้าวไข่เจียวหมูสับ) MAIN INGREDIENTS: egg, minced pork CATEGORIES: Rice Dishes ...
Khao Kai Ra-bert (ข้าวไข่ระเบิด)

Khao Kai Ra-bert (ข้าวไข่ระเบิด)

Exploding Egg on Rice Khao Kai Ra-Bert or Kai Dao Song Krueng (ข้าวไข่ระเบิด - ไข่ระเบิด ไข่ดาวทรงเครื่อง) MAIN INGREDIENTS: egg, minced ...
Pad Kana Moo Krob (ผักคะน้าหมูกรอบ)

Pad Kana Moo Krob (ผักคะน้าหมูกรอบ)

Stir-fried Kale with Crispy Pork Pad Kana Moo Krob (ผักคะน้าหมูกรอบ) ...
Pad Kee Mao (ผัดขี้เมา)

Pad Kee Mao (ผัดขี้เมา)

Spicy Stir-Fried Pad Kee Mao (ผัดขี้เมา) ...
Pad Krapao Kai Yeow Ma (ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า)

Pad Krapao Kai Yeow Ma (ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า)

Stir fried Basil with Preserved Egg Pad Krapao Kai Yeow Ma (ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า) ...
Pad Kratiem Prik Thai (ผัดกระเทียมพริกไทย)

Pad Kratiem Prik Thai (ผัดกระเทียมพริกไทย)

Stir-fried Garlic and Pepper Pad Kratiem Prik Thai (ผัดกระเทียมพริกไทย) ...
Pad Preow Wan

Pad Preow Wan

Sweet & Sour Chicken Pad Preow Wan Gai (ผัดเปรี้ยว หวานไก่) MAIN INGREDIENTS: CATEGORIES: Rice Dishes | Stir-Fried ...
Pad Prik Gaeng Moo (ผัดพริกแกงหมู)

Pad Prik Gaeng Moo (ผัดพริกแกงหมู)

Pork with Red Curry Paste Pad Prik Gaeng Moo (ผัดพริกแกงหมู) ...
Pat Gra-Prao Moo Sap (ผัดกระเพราหมูสับ)

Pat Gra-Prao Moo Sap (ผัดกระเพราหมูสับ)

Minced Pork Stir-fried with Basil Pat Gra-Prao Moo Sap (ผัดกระเพราหมูสับ) This lunch meal is a bit spicy for some people ...

NOODLES | MADE TO ORDER | SINGLE DISHESRICE DISHES | STIR-FRIED
THAI SALADSCURRIESSOUPSSNACKS | DESSERTS